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無印良品オススメカレーその2 

マトンドピアザ(マトンと玉ねぎのカレー) 490円 ☆☆☆ クセがなくボリューミーだが若干スイート、インドカレー入門編だ

ジンジャードライキーマ 350円 ☆☆☆☆ ジンジャーの辛味とキーマと牛肉、後から迫る猛烈な辛さに震えるが良い…

サグチキン(ほうれん草とチキンのカレー) 490円 ☆☆ スパイシーで美味いがあまりほうれん草を感じない

3種の唐辛子とチキン 390円 ☆☆☆ 腰抜けが軽々と手にしてはいけない、地獄の門を開く時、ケルベロスが待ち構えているだろう

根菜のスパイシースープカレー 490円 ☆☆☆☆☆ スパイシーでチョーウマイ!野菜たっぷりでヘルシーだ

トマトのキーマ 350円 ☆☆☆☆ スイートだがトマトがチョーウマイ!パスタと合わせてもグッド

辛くない 国産玉ねぎと豚肉のカレー 350円 ☆☆☆☆ お蕎麦屋さんで食べる、オーソドックスジャパンカレーだ、辛い方は販売停止中

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無印良品おすすめカレー 

・ダール(豆のカレー)290円 ☆☆☆☆ インドっぽくてチョーウマイ!他に比べると安いのでインドの世界がひらけるはず

・バターチキン 350円 ☆☆ 甘くてチキンが入っている、腰抜けはこれを食べる

・スパイシーチキン 350円 ☆☆☆☆☆ チキンをスパイシーにしたのがスパイシーチキンだ

・パニールマッカニー(カッテージチーズのカレー) 490円 ☆☆☆☆ 生クリームとバターとチーズ、3種の乳製品の力に、お前は愕然とするだろう…

・プーパッポン(蟹と卵のカレー) 490円 ☆ カレーと蟹がほとんどミスマッチ、つまりまずい、とってもエクストリーム。

・フォン・ド・ボーのビーフカレー 350円 ☆☆☆☆☆ コクがあってチョーウマイ!欧風もまたインドなのだ

・グリーン 350円 ☆☆☆ 重度のタイ人の為に開発されたカレーが、グリーンだ

・キーマ 290円 ☆☆☆☆ シンプル・イズ・ザ・ベスト、とてもうまい

・ころり牛肉のスパイシーカレー 490円 ☆☆☆☆☆ チョーウマイ!ボリューミーで食いしん坊にはおすすめだ

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しずえさんの絵描き歌描きました!みんなもしずえさん描きましょう!!!!

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イキリオモテ島のやましたです
フータくんが好きです
北半球/モモ/アネモネ
フレコ:SW-2775-7697-7287
よろしくね

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新CMにフータくん出てきてないけどどういうことだ??????

ログ遡ったらフータくん当てた野郎がいたので精神攻撃された、俺はもうだめだ、さようなら

いいか、なんとカレーはスパイスはそのままに、具材を変えるだけで全く違うカレーに変わる、豆乳をココナッツミルクや生クリームにすればこってりまろやかカレーに、チキンを豆や野菜にすればあっさりサラサラカレーに早変わり、油をバターに変えればバターチキンの完成だ。辛くないカレーにしたければレッドペッパーを入れなければ良い、さらに甘くしたければバターとミルクをヤギのものにしろ、カレーは奥が深い、深すぎてインド洋の海底にたどり着く、具を変えるだけで別のカレーになるのだ、しかし中身はインド、どんな姿であってもカレーはインドなのだ

ライスにカレーをかけてくえ、クラッカーはカレーに入れて食感を変えろ、カレーは自由で無限大だ、好きに食え

盛り付けだ、深めの皿に入れたらコーヒーフレッシュとなんとかブロッコリーを乗せろ、付け合わせはライスとクラッカーだ、ライスにはパセリでも振っておけ、真のインドはチャパティを食うぞ、そしてフータくんに想いを寄せたら完成だ。チキンとブロッコリーのスパイシーカレー、今夜はご馳走だな

水、豆乳を投入(これはブッダ級インドギャグであり放たれたら貴様の負けだ、素直に土下座か賞賛を行うべき)煮立たせたら10分煮込む、なんともうやるべき事は終わりだ、カレーは奥は深いが簡単なのだ、10分間カレーに想いを寄せながら待つべし、、、

続いてメインディッシュのチキンを入れる、ブロッコリーも余ってたからついでに入れた、ここで気をつけて欲しいのが無闇に具を入れるとカレーが台無しになる、真のインドは具材は2種類まで、おじさんとの約束だ。

ちなみに炒める時間は1分くらいでいい、スパイスを焦がしたら全ておしまいだ

いよいよスパイスと塩を入れる、用意したスパイスは全部入れろ、そして弱火で炒めろ、スパイスは焦げやすいから気をつけろよ。そして味付けは塩だけだ、カレーは全て塩で味付けをする、味が薄いからと言ってスパイスを投入する馬鹿のために言うが絶対に塩で調整しろ、わかったか?

次にトマトと野菜ジュースを入れろ、ホールトマトでもいい、そっちの方が楽だ。トマトそのものを入れるならヘラで潰しながら炒めろ、時間は2分くらいだ

炒めつけたらこのくらいになる、これが目安だ、なんならもっと炒めても良い、炒めれば炒めるだけ美味くなる、だが焦がすなよ

次に細切れにした玉ねぎ、ニンニク、生姜を入れて炒める、とにかく炒めろ、茶色になるまで炒めろ、狐色とか飴色とか訳わかんないよな?10分炒めたらその色になる、とにかく焦がさないよう10分炒めろ

まずは油を敷いてシナモンスティックとカルダモンホールをテンパリングする、要するに香り付けだ。こいつはコッテリ系のカレーに仕上げる時に緑の大地のような爽やかな風味を醸し出してくれるスパイスだ。1〜2分弱火で炒めろ、カルダモンホールが膨らんできたら良い。

材料だ。
・玉ねぎ 2個を細切れにしろ
・トマト 2個を細切れにしろ
・チキン 1枚を細切れにしろ
・野菜ジュース 1本、100%のものを使え
・豆乳 100mL、別に牛乳でも生クリームでもいい
・水 100mL、写真にないが用意しろ

続いてスパイスだ
・ターメリック、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ 全て小さじ1だ
・チリペッパー 小さじ1/2くらいだ、辛さはこいつで調節しろ
・シナモンスティック、カルダモンホール 1ずつ
・塩 大さじ1、写真にないが大切な材料だ
・生姜、ニンニク 一欠片、チューブなら3センチだ

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